Come progettare ed installare conservazione frigorifera dei frutti di mare

June 28, 2023

La conservazione refrigerata dei frutti di mare significa semplicemente utilizzare la conservazione refrigerata per conservare prodotti ittici e prodotti acquatici, ecc. Poiché la temperatura di conservazione dei frutti di mare è bassa, generalmente la temperatura dovrebbe essere inferiore a -23 gradi Celsius, quindi la conservazione refrigerata dei frutti di mare può anche essere chiamata congelatore di frutti di mare, frutti di mare magazzino surgelato, ecc. La bassa temperatura aiuta a mantenere la qualità e il sapore originali dei frutti di mare e allo stesso tempo può prolungare notevolmente il tempo di conservazione dei frutti di mare, in generale, può prolungare il tempo di conservazione dei frutti di mare di circa 3 a 6 mesi.

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Caratteristiche della conservazione frigorifera dei frutti di mare

 

1. Gamma di distribuzione, principalmente nelle zone costiere orientali della Cina, come Guangdong, Shanghai, Fujian, Shandong, Hebei, ecc., Dove la produzione di frutti di mare è ridotta, c'è una grande richiesta di attrezzature per la conservazione dei frutti di mare, che possono essere conservate sul posto .Allo stesso tempo, la conservazione refrigerata dei frutti di mare viene distribuita anche in alcuni mercati di prodotti ittici e acquatici in Cina.La conservazione frigorifera dei frutti di mare in questi luoghi viene utilizzata principalmente per prolungare i tempi di vendita dei frutti di mare.

 

2. La conservazione refrigerata dei frutti di mare ha requisiti rigorosi sulla temperatura.Generalmente, la temperatura più adatta per conservare i frutti di mare è di circa -25 ℃, e per mantenerli a questa temperatura, l'improvviso cambiamento di temperatura può far marcire e deteriorare i frutti di mare, perché tutti i frutti di mare si trovano in un ambiente sigillato.Se non viene trovato in tempo, un pesce deteriorato può influire sulla qualità dei frutti di mare nell'intera cella frigorifera, quindi la gestione della temperatura è molto importante per la conservazione frigorifera dei frutti di mare.

 

3. Il tempo di conservazione fresca della conservazione frigorifera dei frutti di mare è lungo e la più grande caratteristica della conservazione frigorifera dei frutti di mare è che può preservare a lungo il gusto fresco dei frutti di mare, migliorando così i tempi di vendita dei frutti di mare e aumentando il reddito dei pescatori, e quindi scaglionare l'alta stagione e la bassa stagione e vendere in bassa stagione può migliorare il livello di reddito dei pescatori.

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Strutture per la struttura di conservazione frigorifera dei frutti di mare

 

1. Le piastre colorate in acciaio inossidabile a doppia faccia in poliuretano sono utilizzate per pannelli isolanti per celle frigorifere, con specifiche di 100 mm e 150 mm.Il pannello isolante presenta i vantaggi di un buon effetto isolante, buone prestazioni di tenuta, elevata resistenza, leggerezza e installazione semplice e conveniente ed è uno dei migliori materiali isolanti per celle frigorifere.

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2. I compressori e le unità di celle frigorifere generalmente adottano marchi stranieri, come il compressore Biesel, il compressore Emerson, il compressore You Mei, il compressore Hitachi, ecc. Questi compressori hanno una qualità eccellente e un perfetto servizio post-vendita, che può soddisfare i requisiti di conservazione frigorifera dei frutti di mare per capienza di refrigerazione.

 

3. Sistema di controllo della temperatura della conservazione frigorifera dei frutti di mare: la conservazione frigorifera dei frutti di mare su larga scala generalmente adotta il controllo della programmazione PLC, che può impostare la temperatura e l'umidità in base alle proprie esigenze;Le celle frigorifere di piccoli frutti di mare adottano generalmente un sistema di controllo automatico del microcomputer, che è semplice da usare e comodo da controllare, e può anche essere accompagnato da un promemoria SMS per osservare la temperatura interna della cella frigorifera sempre e ovunque per garantire la sicurezza dei frutti di mare immagazzinati.

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