Progetto di aggiornamento del sistema di catena del freddo di un grande supermercato

Progetto di aggiornamento del sistema di catena del freddo di un grande supermercato

Con l'aumento della domanda da parte dei consumatori di alimenti freschi,il supermercato ha deciso di aggiornare completamente il suo sistema di catena del freddo per garantire che gli alimenti freschi mantengano sempre la migliore qualità in tutta la catenaL'obiettivo del progetto è quello di migliorare l'efficienza della catena del freddo, ridurre il consumo di energia,e ridurre le perdite alimentari attraverso l'introduzione di tecnologie di refrigerazione avanzate e sistemi di gestione intelligenti.

1. ** Principio tecnico **
- adottare la tecnologia dei compressori a conversione di frequenza per regolare automaticamente la capacità di raffreddamento in base alla domanda effettiva, ottenere un controllo preciso della temperatura e ridurre lo spreco di energia.
- utilizzare refrigeranti ecologici quali R404A o R452A per ridurre l'impatto ambientale.
- Sensore integrato di temperatura e umidità e sistema di monitoraggio remoto, monitoraggio e regolazione in tempo reale delle condizioni di temperatura e umidità nelle aree refrigerate e congelate.

2. ** Composizione del sistema **:
- ** Unità di refrigerazione **: compresi compressore, condensatore, evaporatore, valvola di espansione e altri componenti principali responsabili del ciclo di refrigerazione.
- ** sistema logistico della catena del freddo **: compresi i camion frigoriferi, i depositi frigoriferi, gli armadi frigoriferi, ecc., per garantire il controllo della temperatura degli alimenti in tutti gli aspetti del trasporto,immagazzinamento e vendita.
- ** Sistema di gestione intelligente **: monitoraggio integrato della temperatura, analisi dei dati, avviso di guasto e altre funzioni per ottenere una gestione digitale e intelligente della catena del freddo.

1. ** Miglioramento della precisione del controllo della temperatura **: grazie a una tecnologia di controllo della temperatura accurata, l'intervallo di fluttuazione della temperatura delle aree di refrigerazione e di congelamento è significativamente ridotto,estendere efficacemente la vita fresca degli alimenti.
2. ** Riduzione del consumo energetico **:L'applicazione della tecnologia del compressore a frequenza variabile e del sistema di gestione intelligente ha ridotto il consumo energetico del sistema di circa il 20% rispetto a quello precedente l'aggiornamento, riducendo i costi operativi.
3. ** Riduzione delle perdite alimentari **: poiché il controllo della temperatura è più stabile, la perdita di cibo a causa dei cambiamenti di temperatura è notevolmente ridotta, il che migliora i benefici economici dei supermercati.
4. ** Miglioramento della soddisfazione dei clienti **: un approvvigionamento alimentare più fresco e sicuro aumenta la fiducia e la soddisfazione dei clienti nei supermercati e favorisce la crescita delle vendite.

Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.

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